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Sunday, 3 November, 2024
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अश्वगंधा भारतीय किसानों के लिए नया सोना है, आयुर्वेद के राजा ग्लोबल विशलिस्ट में हैं

भारत अश्वगंधा का शीर्ष उत्पादक, निर्यातक है, जिसमें मध्य प्रदेश, राजस्थान आगे हैं. नीमच मंडी से अश्वगंधा, कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका के बाजारों में पहुंच गया है. यह आयुर्वेद का नया राजा है.

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नीमच, मध्य प्रदेश: मध्य प्रदेश के अमलीखेड़ा गांव में लगभग हर किसान के पास अपने घरों के गुप्त कोनों में एक सुरक्षित, बंद कमरा है. यह उनका पारिवारिक सोना नहीं है जिसकी वे रक्षा कर रहे हैं बल्कि यह नई ग्लोबल जड़ी बूटी अश्वगंधा की बोरियां हैं.

और नीमच ज़िला भारत के अश्वगंधा सोने का केंद्र हैं.

43 वर्षीय बद्री लाल ने मार्च 2023 से तीन क्विंटल अश्वगंधा की जड़ें बेचने से परहेज किया है. हर सुबह, वह अपने स्मार्टफोन पर मंडी दरों की जांच करते हैं, व्यापारियों को बातचीत के लिए बुलाते हैं, अपने कोने के कमरे में जाते हैं, उपज की बड़ी बोरियों की जांच करते हैं , और, आत्मविश्वास के साथ, व्यापारियों के साथ फिर से सौदेबाजी करने के लिए वापस आ जाते हैं.

पिछले साल नीमच में अश्वगंधा डकैती भी हुई थी. एक व्यापारी के गोदाम में रखी बीस क्विंटल जड़ी-बूटी चोरी हो गई. हेडलाइंस में बताया गया कि “12 लाख रुपये की अश्वगंधा चोरी करने के आरोप में 11 गिरफ्तार; 4 आरोपी अभी भी फरार हैं.” गांवों में यह बात फैल गई.

लाल ने दृढ़ विश्वास के साथ कहा, “जब तक सही कीमत नहीं मिल जाती, मैं फसल नहीं बेचूंगा.”

नीमच जिले में, एक नई मिनी-हरित क्रांति ने जड़ें जमा ली हैं, जब से कोविड-19 महामारी ने दुनिया को हिलाकर रख दिया है और प्रतिरक्षा बूस्टर भारत और विदेशों में चर्चा का विषय बन गया है.

जब से महामारी शुरू हुई है, यहां के लगभग एक हजार किसानों ने अपनी पारंपरिक सोयाबीन और लहसुन की फसल को छोड़कर अश्वगंधा की खेती शुरू कर दी है. कईयों ने इससे पैसा कमाया.

ऑर्गेनिक इंडिया से लेकर हिमालय से लेकर प्राकृतिक उपचार तक, ब्रांडों के बीच अधिक अश्वगंधा प्राप्त करने की होड़ लगी हुई है. यहां तक ​​कि बाबा रामदेव की पतंजलि ने कोरोनिल के लिए नीमच मंडी से खरीदी गई जड़ी-बूटी का इस्तेमाल किया था.

फसल का आकर्षण ऐसा है कि नीमच के किसानों ने 1 किलोग्राम अश्वगंधा को 500-600 रुपये में बेचना शुरू कर दिया, जो पहले की दर 100-150 रुपये से काफी ऊपर थी.

दुनिया भर में “भारतीय जिनसेंग” कहा जाने वाला, नीमच मंडी से अश्वगंधा, कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका के बाजारों में पहुंच गया है. यह आयुर्वेद का नया राजा है.

आयुष मंत्रालय के अधिकारियों का कहना है कि भारत जड़ी-बूटियों का शीर्ष उत्पादक और निर्यातक है, जिसमें मध्य प्रदेश और राजस्थान अग्रणी हैं.

घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजार अश्वगंधा के भूखे हैं, जिसका उपयोग आयुर्वेदिक फॉर्मूलेशन में प्रतिरक्षा को मजबूत करने, तनाव कम करने और सहनशक्ति बढ़ाने के लिए किया जाता है. मंत्रालय ने बताया है कि साल 2021 में अकेले अमेरिका में बिक्री पिछले वर्ष की तुलना में 225 प्रतिशत बढ़कर 2021 में 92 मिलियन डॉलर तक पहुंच गई. 2018 में अमेरिका में सबसे अधिक बिकने वाली जड़ी-बूटियों के चार्ट में 34वें स्थान पर रहने से, अश्वगंधा 2021 में कोविड के दौरान 7वें नंबर पर पहुंच गया.

अब, नीमच अश्वगंधा को जीआई (भौगोलिक संकेत) टैग दिलाने के लिए आधिकारिक ऊर्जा लगाई जा रही है. यह उत्पादकों के लिए रोमांचक खबर है, क्योंकि इससे उन्हें अधिक अंतरराष्ट्रीय ग्राहकों तक पहुंचने और बेहतर कीमतें प्राप्त करने में मदद मिलेगी.

नीमच जिले के जनकपुर गांव के नरेंद्र पाटीदार ने कहा, “अश्वगंधा हमारे लिए एक चमत्कारी फसल है. इसने किसानों को न केवल आर्थिक रूप से स्थिर बनाया है बल्कि हमें अन्य फसलों के साथ प्रयोग करने और पारंपरिक खेती से दूर जाने की अनुमति दी है.”

बड़े ब्रांड, महँगी गाड़ियाँ

पिछले चार वर्षों में जनकपुर गांव में बदलाव आया है. निर्वाह खेती के दिन गए. कई किसान अब व्यवसाय-प्रेमी हो गए हैं, और ऑर्गेनिक इंडिया, जियो फ्रेश और हिमालय जैसे बड़े ब्रांडों के साथ सीधे सौदे कर रहे हैं जो अश्वगंधा खरीदने के लिए यहां आते हैं.

स्कॉर्पियो, थार और हुंडई आई20 जैसी महंगी कारें सड़कों पर कतार में हैं और कई किसान बड़े आंगनों और मवेशियों के लिए बाड़ों के साथ विशाल दो मंजिला बंगलों में रहते हैं.

लेकिन कुछ किसानों में असंतोष की सुगबुगाहट है. वे और अधिक, शीघ्रता से चाहते हैं. अब अगर कीमतें थोड़ी सी भी स्थिर रहीं तो वे चिंतित हो जाते हैं.

अश्वगंधा की बिक्री अब कोविड से पहले की तुलना में अधिक है, लेकिन महामारी के चरम पर भी नहीं. ऐसी चिंताएँ हैं कि इतने सारे किसानों के इस योजना पर कूदने से, अधिक आपूर्ति से मांग कम हो सकती है.

कई किसान मंडी दरों से नाखुश हैं और कहते हैं कि उन्हें बाजार मूल्य के करीब आना चाहिए.

अश्वगंधा लहर की सवारी

नीमच में किसान चार पीढ़ियों से अश्वगंधा की खेती कर रहे हैं, इससे पहले कि यह व्यापक रूप से लोकप्रिय हो जाए. वे इसके गुणों की कसम खाते हैं, जिनमें चरक संहिता जैसे प्राचीन आयुर्वेदिक ग्रंथों में बल्य (शक्ति देने वाला), कामरूपिणी (कामेच्छा बढ़ाने वाला), और पुस्टिडा (पौष्टिक) शामिल हैं.

खेतों के किनारे, ग्रामीणों को अक्सर अश्वगंधा की जड़ चबाते हुए देखा जा सकता है. जनकपुर के नरेंद्र पाटीदार ने अपने 101 वर्षीय दादा की लंबी उम्र से लेकर कभी भी कोविड से संक्रमित नहीं होने तक का श्रेय जड़ी-बूटी खाने की उनकी दैनिक आदत को दिया.

पाटीदार ने अपने वित्त में सुधार के लिए अश्वगंधा की भी प्रशंसा की. उन्होंने जिले में 10 वर्षों से काम कर रहे वैज्ञानिक यतिन मेहता द्वारा आयोजित कृषि विज्ञान केंद्र सेमिनार के बाद जड़ी-बूटियों की खेती को बढ़ाने का फैसला किया.

ये सेमिनार हर कुछ महीनों में होते हैं और किसानों को व्हाट्सएप के जरिए सूचनाएं मिलती हैं. पाटीदार ने 2016 में एक कार्यक्रम में भाग लिया, जहां उन्होंने और अन्य छोटे पैमाने के अश्वगंधा उत्पादकों ने फसल की क्षमता के बारे में सीखा.

किसानों से प्रेरित होकर, पाटीदार ने इसे आधा एकड़ से बढ़ाकर 5 एकड़ में उगाना शुरू कर दिया. नतीजे उनकी उम्मीदों से बढ़कर रहे. उन्होंने अपना सारा कर्ज चुका दिया है, उनके पास एक बड़ा घर है और अब उनके पास 70 एकड़ जमीन है, जिसमें से 20 एकड़ जमीन उन्होंने अश्वगंधा की खेती के लिए समर्पित कर दी है.

पाटीदार का शीर्ष खरीदार ऑर्गेनिक इंडिया है. 2018 से हर साल, ब्रांड के सहायक क्षेत्र प्रबंधक एक सौदे को अंतिम रूप देने के लिए सितंबर के फसल सीजन के दौरान पाटीदार का दौरा करते हैं.

पिछले साल पाटीदार ने कंपनी को 350 क्विंटल अश्वगंधा 25 लाख रुपये में बेचा था और फिर से वही लक्ष्य रखा है.

ऑर्गेनिक इंडिया के एरिया मैनेजर समरथ पाटीदार ने कहा कि महामारी से पहले, कंपनी मंडी से 150-200 क्विंटल खरीदती थी, लेकिन अब, ग्राहकों की भूख बढ़ गई है, खासकर अमेरिका में.

उन्होंने कहा, “वहां तेजी थी. 2021 में, हमने 55 मीट्रिक टन (550 क्विंटल) खरीदा. अमेरिकी बाजार में फसल की बहुत मांग है. हमारा मुख्य बाजार अमेरिका में है.”

नरेंद्र पाटीदार ने अश्वगंधा जड़ों के विभिन्न ग्रेड दिखाए | फोटो: सागरिका किस्सु, दिप्रिंट.

लगभग 10 वर्षों तक, ऑर्गेनिक इंडिया ने मंडी से अश्वगंधा खरीदा लेकिन पाया कि गुणवत्ता उम्मीदों के अनुरूप नहीं थी. कंपनी ने यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह उच्च मानकों को पूरा करती है, 2018 में किसानों से सीधे खरीद शुरू की.

बुआई से लेकर कटाई तक, समरथ पाटीदार यह सुनिश्चित करने के लिए हर प्रक्रिया की देखरेख करते हैं कि उन्हें अश्वगंधा की सही किस्म और ग्रेड मिले.

यहां सिर्फ ऑर्गेनिक इंडिया नहीं है. हिमालय, सनफ्लैग आर्गोटेक, जियो फ्रेश और नेचुरल रेमेडीज जैसे अन्य बड़े खिलाड़ी भी नीमच के किसानों से सीधे अश्वगंधा खरीदते हैं.

नेचुरल रेमेडीज़ के एक एजेंट ने कहा, जो 2019 से सीधे किसानों से इसकी आपूर्ति प्राप्त कर रहा है, “नीमच मंडी में, हमें अश्वगंधा की सही गुणवत्ता नहीं मिलती है. साथ ही, कई तरह के टैक्स भी चुकाने होते हैं. इसलिए, किसानों से सीधे अनुकूलित संस्करण खरीदना अच्छा है. ”

इस एजेंट ने कहा कि नेचुरल रेमेडीज़ ने पिछले तीन वर्षों से लगातार किसानों से 4,000 क्विंटल सीधे खरीदा है.

सीधी खरीद की ओर इस बदलाव ने पिपलिया रावजी, जनकपुर और बांगरेड सहित नीमच के विभिन्न गांवों के लगभग 500 किसानों को एक समूह बनाने के लिए प्रेरित किया है.

इन किसानों के पास अब ‘ऑर्गेनिक फार्मर्स’ नाम से एक व्हाट्सएप ग्रुप है जहां वे अपनी उपज पर चर्चा करते हैं, दरों पर बहस करते हैं और बीज विनिमय की योजना बनाते हैं.

एक किसान ने अपने अश्वगंधा इनाम की तस्वीरें साझा करते हुए दावा किया, “जोरदार माल है.”

एक अन्य ने भी उनके “उच्च-गुणवत्ता” उत्पाद का प्रचार किया. “मुझे पिछले साल की दरें नहीं चाहिए!” उन्होंने लिखा है.

एक सदस्य ने साझा किया कि उसने इस सीज़न में अपनी जड़ें जमा कर ली थीं, लेकिन पिछले साल 5,000 रुपये में 10 किलोग्राम बेची थीं.

एक अन्य किसान ने अधीरता से उत्तर दिया: “इस वर्ष की दरों के बारे में बात करें. आप कितने में बेचना चाहते हैं?”


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मंडी की दुश्वारियां

पुराने रेलवे स्टेशन के पास विशाल नीमच मंडी में, मसालों की सुगंध हवा में फैलती है. जिला प्रशासन का दावा है कि यह “एशिया का सबसे बड़ा कृषि उपज बाजार यार्ड” है.

लेकिन व्यापारियों को कठिन समय का सामना करना पड़ रहा है.

उनमें से दर्जनों व्यापारी संगठन (व्यापारी संघ) कार्यालय के अंदर एकत्र हुए हैं, एक-दूसरे की आलोचना कर रहे हैं और अपनी शिकायतें बता रहे हैं.

उनके पास कई दिक्कते हैं: अश्वगंधा के लिए कोविड का उन्माद कम हो रहा है, बहुत सी कंपनियां करों से बचने के लिए सीधे किसानों के पास जा रही हैं, और सरकार निर्यातकों के लिए मंडी को अधिक आकर्षक गंतव्य बनाने के लिए पर्याप्त प्रयास नहीं कर रही है.

एक व्यापारी ने नाम न छापने की शर्त पर कहा, “पिछले साल, अमेरिका से कुछ खरीदार अश्वगंधा खरीदने के लिए मंडी आए थे, लेकिन उन्होंने अपना ऑर्डर रद्द कर दिया और सीधे किसानों से खरीद लिया.”

उनके अनुसार, इसके लिए मंडी की ख़राब स्थितियां जिम्मेदार थीं.

अमलीखेड़ा गांव में एक ग्रामीण अपने पास रखी अश्वगंधा की जड़ों को दिखाते हुए। वह इसे तभी बेचेंगे जब उन्हें सही कीमत मिलेगी | फोटो: सागरिका किस्सु, दिप्रिंट

उन्होंने कहा, “खरीदारों ने अपने निर्णय का कारण मंडी में अस्वास्थ्यकर स्थितियों को बताया था. अश्वगंधा की जड़ें और पाउडर फर्श पर रखी बोरियों पर दिखे थे. उपज पर धूल थी और हर जगह मक्खियां थीं.”

एक अन्य व्यापारी ने भी नाम न छापने का अनुरोध करते हुए कहा कि सरकार से अधिक समर्थन की जरूरत है.

उन्होंने कहा, “एशिया की सबसे बड़ी मंडी होने के बाद भी सरकार इसे अंतरराष्ट्रीय बाजार के लिए उपयुक्त बनाने में विफल रही है. साथ ही, केंद्र सरकार ने अश्वगंधा की खरीद पर जैव विविधता कर लगाया है – कृषि भूमि पर उगाए जाने के बावजूद इसे अभी भी वन उपज माना जाता है.”

इन परेशानियों के बावजूद, व्यापारी स्वीकार करते हैं कि व्यापार अभी भी पटरी पर है, हालांकि गति कोविड उछाल के दौरान की तुलना में धीमी है.

‘नीमच अश्वगंधा जैसा कुछ नहीं’

हर मार्च में, देश भर से लोग अपने खेत में उगाए गए अश्वगंधा को बेचने के लिए मंडी में पहुंचते हैं, लेकिन इस जिले में हर कोई इस बात से सहमत है कि नीमच अश्वगंधा अपने आप में एक लीग में है.

तीसरी पीढ़ी के अश्वगंधा व्यापारी 40 वर्षीय कन्हैया दरक ने कहा, “काली मिट्टी अश्वगंधा के लिए सर्वोत्तम है और नीमच में वह है. अश्वगंधा की जड़ें जो हमें दूसरे राज्यों से मिलती हैं, अक्सर गुणवत्ता परीक्षण में विफल हो जाती हैं.”

दारक ने दावा किया कि उनके दादा रतन लाल ने 1970 के दशक में अश्वगंधा का व्यापार मात्र 2 रुपये प्रति किलोग्राम पर किया था, जबकि उनके पिता हनुमान प्रसाद ने इसे 15 रुपये प्रति किलोग्राम पर बेचा था.

आज, कन्हैया के उत्पाद की कीमत 300 रुपये प्रति किलोग्राम है. वह नीलामी के दौरान मंडी में किसानों से जड़ें भी खरीदते हैं और उन्हें अपने गोदाम में पाउडर सहित विभिन्न रूपों में संसाधित करते हैं.

आयुष मंत्रालय के अनुसार, नीमच और राजस्थान का नागौर जिला भारत में अश्वगंधा के शीर्ष उत्पादक हैं, हालांकि यह पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, गुजरात और महाराष्ट्र जैसे राज्यों में भी उगाया जाता है.

पिछले कुछ वर्षों में, नीमच जिले में अश्वगंधा उत्पादन में काफी वृद्धि हुई है, हालांकि आधिकारिक आंकड़े अलग-अलग हैं.

नीमच के बागवानी उप निदेशक द्वारा उपलब्ध कराए गए आंकड़ों से पता चलता है कि 2018-19 में, जिले में 1,264 हेक्टेयर पर 884.8 मीट्रिक टन (8,484 क्विंटल) की पैदावार हुई, जो 2021-2022 में 1,700 हेक्टेयर पर 1,190 मीट्रिक टन (11,900 क्विंटल) हो गई और 1,519 मीट्रिक टन तक , 2022-23 में 2,170 हेक्टेयर पर 15,190 क्विंटल) पहुंच गई.

लेकिन आयुष मंत्रालय नीमच मंडी के व्यापार आंकड़ों का हवाला देते हुए कहता है कि उत्पादन 2020-21 में 29,532 क्विंटल से बढ़कर 2022-23 में 67,207 क्विंटल हो गया.

नीमच के व्यापारियों का दावा है कि बाजार में उनके उत्पाद की मांग 50,000 से 100,000 क्विंटल है. उनके अनुसार, इस मांग का लगभग 20,000 क्विंटल फार्मा और आयुर्वेदिक कंपनियों से आता है, जिनमें से अधिकांश हैदराबाद में स्थित हैं.

दो दशकों से अधिक समय से अश्वगंधा बेच रहे व्यापारी मयंक जयसवाल ने कहा कि महामारी से पहले, पशु चिकित्सा कंपनियां फसल की शीर्ष खरीदार थीं.

जयसवाल ने कहा.“भारत और विदेशों में पशु चिकित्सा कंपनियां पशुओं के इलाज के लिए अश्वगंधा अर्क खरीदती थीं. असली बदलाव कोविड के बाद हुआ. अब, मनुष्य भी इसका उपयोग कर रहे हैं.”

उन्होंने और अन्य व्यापारियों ने कहा कि बाजार में यह बदलाव नरेंद्र मोदी सरकार द्वारा आयुर्वेद को बढ़ावा देने के साथ-साथ दुनिया भर में उपचार के लिए महामारी से प्रेरित भीड़ के कारण हुआ.

2015 से 2021 तक, आयुष मंत्रालय ने राज्य कार्यान्वयन एजेंसियों के माध्यम से अश्वगंधा सहित 140 औषधीय पौधों की बाजार-संचालित खेती को बढ़ावा देने के लिए राष्ट्रीय आयुष मिशन लागू किया. मार्च 2023 में, इसने फसल के लाभों के बारे में जागरूकता पैदा करने के लिए विश्व अश्वगंधा परिषद की भी शुरुआत की.

आयुष सचिव राजेश कोटेचा ने कहा कि वैश्विक अश्वगंधा अर्क बाजार का मूल्य 2021 में 864.3 मिलियन डॉलर था, और 2031 तक 2.5 बिलियन डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है, जो 2022 से 2031 तक 11.4 प्रतिशत की सीएजीआर से बढ़ रहा है.

अब, जिला बागवानी विभाग को उम्मीद है कि अगला कदम नीमच के अश्वगंधा को जीआई टैग मिलने से मिलेगा.

एक बागवानी अधिकारी ने कहा कि विभाग ने पिछले साल टैग के लिए आवेदन किया था, लेकिन इसे खारिज कर दिया गया था क्योंकि यह दिखाने के लिए पर्याप्त दस्तावेजी सबूत नहीं थे कि यह क्षेत्र फसल में विशेषज्ञता रखता है.

उन्होंने कहा, “हम वर्तमान में अपने अगले आवेदन का समर्थन करने के लिए साक्ष्य संकलित कर रहे हैं और शोध कर रहे हैं.”

हरे सोने की कीमत नई ऊंचाइयों पर

अश्वगंधा की लहर ने कुछ किसानों को नई ऊंचाइयों पर पहुंचा दिया, लेकिन दूसरों को टिके रहने के लिए संघर्ष करना पड़ा.

छोटी जोत वाले कुछ किसानों के लिए, अश्वगंधा के साथ प्रयोग विनाशकारी थे, ज्यादातर इसलिए क्योंकि फसल की कटाई के दौरान अत्यधिक श्रम-गहन होता है.

नीमच के रेवलीदेवली गांव के ओम प्रकाश अपनी दो एकड़ जमीन पर अश्वगंधा उगाते थे, लेकिन यह टिकाऊ साबित नहीं हुआ.

एक एकड़ अश्वगंधा को ठीक से उखाड़ने और जड़ों और तने को अलग करने के लिए 80 से 100 मजदूरों की आवश्यकता होती है. उन्होंने और उनकी पत्नी ने स्वयं काम करने की कोशिश की, लेकिन यह बहुत कठिन साबित हुआ. वे अब लहसुन और सोयाबीन उगाने वाले हैं.

सफल अश्वगंधा किसानों के लिए भी, एक नई समस्या सामने आई है – अत्यधिक आपूर्ति. अश्वगंधा अब प्रचुर मात्रा में है, जिससे मंडी की कीमतें गिर गई हैं.

लेकिन कुछ किसान समझौता करने से इंकार कर देते हैं.

मार्च में, अमलीखेड़ा गांव के बंसी लाल और अन्य किसान अपनी अश्वगंधा की उपज नीमच मंडी में ले गए, लेकिन घंटों की बातचीत के बाद जब सही कीमत नहीं दी गई, तो उन्होंने सारा सामान वापस ले लिया.

उन्होंने अपनी उपज को प्लास्टिक की बड़ी बोरियों में संग्रहित किया है और सही समय का इंतजार कर रहे हैं. अगर ठीक से पैक किया जाए, तो अश्वगंधा सड़न से मुक्त रहता है और इसे दो से तीन साल तक चिंता मुक्त रखा जा सकता है.

sacks of Ashwagandha
बद्री लाल के घर में अश्वगंधा की बोरियां। अगर ठीक से पैक किया जाए तो अश्वगंधा दो-तीन साल तक सड़न से मुक्त रहता है | फोटो: सागरिका किस्सु, दिप्रिंट.

कोविड के दौरान, अश्वगंधा गुणवत्ता के आधार पर 35,000 रुपये से 55,000 रुपये प्रति क्विंटल तक बिका, लेकिन अब मंडी 25,000 रुपये की पेशकश कर रही है, लाल ने फसल की बड़ी बोरियों के सामने खड़े होकर कहा.

उन्होंने कहा कि उनके दादा-दादी छोटे पैमाने पर अश्वगंधा उगाते थे, लेकिन कोई बड़ा बाजार नहीं होने के कारण उन्होंने इसे बंद कर दिया. लाल ने कहा, “मैंने 2019 में आधा एकड़ जमीन के साथ फिर से शुरुआत की और अब मैं इसे 5 एकड़ जमीन पर उगाता हूं.”

उखाड़े गए अश्वगंधा के पौधे को हाथ में लेते हुए, लाल ने बताया कि पौधे का कोई भी हिस्सा बर्बाद नहीं होता है. जड़ें, तना और पत्तियाँ सभी बिक जाती हैं.

उन्होंने दावा किया कि पहले पत्तियां 300 रुपये प्रति किलोग्राम बिकती थीं, लेकिन वर्तमान में यह दर 3 रुपये है.

अब, जबकि किसान अपने अश्वगंधा को जमा करके रख रहे हैं, यह इस पुनर्जन्मित हरे सोने के लिए मांग और आपूर्ति, किसानों और व्यापारियों, बाजार मूल्य और लाभ मार्जिन की एक उच्च जोखिम वाली लड़ाई है.

उमरखेड़ गांव में, 35 वर्षीय सुरिंदर सिंह परवार ने पिछले साल की अश्वगंधा की पांच क्विंटल फसल छिपाकर रखी है और वर्तमान में अपने 2.5 एकड़ के भूखंड पर एक और फसल लगा रहे हैं.

उन्होंने दावा किया कि अश्वगंधा यौन स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, जबकि आस-पास के अन्य किसान हंसते हैं.

2018 में, परवार ने अश्वगंधा की अपनी पहली कमाई से एक स्प्लेंडर बाइक खरीदी. कुछ साल बाद, उन्होंने i20 खरीदी लेकिन वह अभी भी खुश नहीं है.

वह राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय बाजार की कीमतों को जानते हैं और कहते हैं कि किसानों को उचित लाभ नहीं मिल रहा है.

परवार ने कहा, “अश्वगंधा को विदेशों में भारी मात्रा में बेचा जाता है, लेकिन किसानों को उतनी कीमत नहीं मिलती है.”

उन्होंने अपने फोन पर गूगल असिस्टेंट खोला और बोले, “अश्वगंधा का अंतरराष्ट्रीय भाव बताओ.”

“देखो,” उन्होंने स्क्रीन पर प्रदर्शित डॉलर की राशि की ओर इशारा करते हुए कहा.

(इस खबर को अंग्रेज़ी में पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें)


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