नयी दिल्ली, 16 मार्च (भाषा) संयंत्र आधारित खाद्य उद्योग संघ (पीबीएफआईए) के एक प्रतिनिधिमंडल ने यहां खाद्य प्रसंस्करण उद्योग राज्यमंत्री प्रह्लाद सिंह पटेल से मुलाकात की और इस क्षेत्र के विकास के लिए सरकार का समर्थन मांगा।
एसोसिएशन के कार्यकारी निदेशक संजय सेठी के नेतृत्व में प्रतिनिधिमंडल ने केंद्रीय मंत्री को भारत में उभरते लेकिन तेजी से बढ़ रहे प्लांट-आधारित खाद्य क्षेत्र की स्थिति के बारे में जानकारी दी।
यह देखते हुए कि यह क्षेत्र तेजी से आगे बढ़ने के लिए तैयार है सेठी ने नीतिगत बदलाव, क्षमता निर्माण, व्यापार सुगमता और अन्य हस्तक्षेपों के माध्यम से इसे एक प्रमुख उद्योग में बदलने के लिए केंद्रीय मंत्री का मार्गदर्शन और समर्थन मांगा।
बयान में कहा गया है कि वैश्विक संयंत्र आधारित खाद्य बाजार वर्ष 2025 में 77.8 अरब डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है।
भाषा राजेश राजेश अजय
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