जयपुर,11 मार्च (भाषा) राष्ट्रीय आयुर्वेद संस्थान और आयुष मंत्रालय की ओर से शुक्रवार को जयपुर के जवाहर कला केंद्र में तीन दिवसीय आयुष एक्सपो और खाद्य महोत्सव की शुरुआत की गयी।
‘पोषण के लिए आयुर्वेद’ विषय पर आधारित इस कार्यक्रम का समापन 13 मार्च को होगा।
आयुष एक्सपो का उद्देश्य आयुर्वेद को बढ़ावा देना और कुपोषण से लड़ने में आयुर्वेद की भूमिका, आयुर्वेद आधारित स्टार्टअप के लिए अवसरों को बढ़ावा देने के साथ-साथ आयुर्वेद को सभी के लिए सुलभ बनाना है।
इस अवसर पर आयुष मंत्री डॉ. सुभाष गर्ग ने कहा, ‘‘आयुर्वेद सिर्फ उपचार की पद्धति नहीं है, बल्कि यह तो सदियों पुरानी एक परंपरा है, जिसका हम सभी ने किसी न किसी रूप में पालन किया है।’’
जयपुर शहर के सांसद रामचरण बोहरा ने कहा, ‘‘आयुर्वेद मंत्रालय और राष्ट्रीय आयुर्वेद संस्थान ने इस एक्सपो और फूड फेस्टिवल के माध्यम से खान-पान की स्वस्थ आदतों और आयुर्वेद के महत्व को प्रदर्शित किया है। निश्चित तौर पर बड़ी संख्या में लोग इससे लाभान्वित होंगे।’’
तीन दिवसीय एक्सपो में लाइव प्रदर्शन, लाइव रेसिपी परफॉर्मेंस, क्विज, ट्राइबल फेडरेशन द्वारा सांस्कृतिक कार्यक्रम, लकी ड्रॉ, आम जनता के लिए व्याख्यान और कई अन्य कार्यक्रम होंगे।
भाषा कुंज
राजकुमार
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