मोगा: पंजाब भर की गेहूं मंडियों के बाहर सोने के दानों से भरी बोरियों का भारी मात्रा में अंबार लगा हुआ है. खरीद के सीजन में एक महीने से भी कम समय में, राज्य ने 2023-24 में केंद्र सरकार के भंडार में 100 लाख मीट्रिक टन (एलएमटी) से अधिक गेहूं का योगदान दिया है. हरियाणा और मध्य प्रदेश क्रमशः 55 एलएमटी और 50 एलएमटी के साथ अगले बड़े योगदानकर्ता हैं.
इस साल की शुरुआत में, पंजाब में खड़ी फसलों की कटाई से पहले बेमौसम बारिश ने देश के शीर्ष तीन गेहूं उत्पादक राज्यों में से एक में एक और वर्ष कम उत्पादन की आशंका को वापस ला दिया.
नुकसान के बावजूद एक अप्रैल से शुरू होने वाले राज्य सरकार के मंडी आवक और खरीद के आंकड़े बताते हैं कि इस साल गेहूं की खरीद तेजी से बढ़ रही है.
आंकड़ों से पता चलता है कि 29 अप्रैल तक, सरकार ने 101 एलएमटी खरीदा था, जबकि निजी एजेंसियों ने पंजाब से 4 एलएमटी गेहूं खरीदा था.
उच्च खरीद दर का अंदाजा इस बात से भी लगाया जा सकता है कि पिछले साल देशभर से पूरे सीजन के लिए केंद्र सरकार की गेहूं की खरीद 188 लाख मीट्रिक टन के रिकॉर्ड निचले स्तर पर रही थी. भारी गिरावट के पीछे के कारण खराब मौसम की स्थिति और निजी और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में बढ़ती कीमतें थीं.
जवाहरलाल नेहरू विश्वविद्यालय के सेंटर फॉर इकोनॉमिक स्टडीज एंड प्लानिंग में एसोसिएट प्रोफेसर हिमांशु के अनुसार, सरकार द्वारा पिछले साल गेहूं की खरीद कम थी क्योंकि बाजार मूल्य मंडी दरों से अधिक थे.
उन्होंने समझाया, “निजी मिल मालिकों ने सरकार द्वारा प्रस्तावित न्यूनतम समर्थन मूल्य की तुलना में उच्च दर पर थोक में गेहूं खरीदा क्योंकि अंतरराष्ट्रीय कीमतें वास्तव में बहुत अधिक थीं. घरेलू बाजार की कीमतें भी ऊंची हो गईं क्योंकि यूक्रेन युद्ध ट्रिगर था.”
लेकिन मौजूदा स्थिति के बारे में बात करते हुए मोगा के मार्केट कमेटी के सचिव युगवीर कुमार ने कहा कि अब तक चीजें बेहतर दिख रही हैं. उन्होंने कहा, ‘हमें उम्मीद थी कि बारिश की वजह से इस बार गेहूं का उत्पादन कम होगा, लेकिन अभी तक ऐसा नहीं हुआ है.’
दिप्रिंट से बात करते हुए, उन्होंने समझाया कि कुछ ऐसे क्षेत्र हैं जहां बारिश के कारण फसल का नुकसान अपेक्षाकृत अधिक हुआ है. “यह वहां है कि उत्पादन गिर गया है. अन्यथा, कुल मिलाकर, उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में अधिक होने की उम्मीद है.”
इस बीच, 2021 के आंकड़ों के साथ 2023 के आंकड़ों की तुलना करते हुए, कृषि विशेषज्ञ 2021 में देखे गए 433.44 एलएमटी के खरीद स्तर को इस साल भी दोहराने की उम्मीद कर रहे हैं.
29 अप्रैल 2021 तक, पंजाब से 105 एलएमटी गेहूं सरकार द्वारा खरीदा गया था, जबकि निजी एजेंसियों ने केवल 0.05 एलएमटी खरीदा था. वर्तमान आंकड़े 2021 की संख्या के अनुरूप हैं.
मोगा के जिला मंडी अधिकारी अमनप्रीत सिंह ने बताया “हम उम्मीद कर रहे हैं कि इस साल मंडियों में पहुंचने वाला गेहूं 2021 के आंकड़ों जितना होगा। लेकिन बारिश के कारण, उत्पादकता 2020 और 2021 की तुलना में थोड़ी कम हो सकती है.”
बेहतर गुणवत्ता, कम उपज
पिछले साल गेहूं की खरीद को लेकर सरकार असंतुलित रही थी. इसका एक कारण अत्यधिक गर्मी थी जिसके कारण कम उत्पादकता और अनाज की निम्न गुणवत्ता हुई. इस साल बेमौसम बारिश ने उत्पादन में बढ़ोतरी की संभावनाओं को खत्म कर दिया है.
उन्होंने कहा, “पिछले साल अत्यधिक गर्मी के कारण उत्पादन काफी कम हो गया था. दाना मुरझा गया था. इस बार गर्मी कम थी और बारिश के बावजूद अनाज की मोटाई पिछले साल से अच्छी है लेकिन इस साल बारिश की वजह से चमक में कमी आई है, जो गुणवत्ता को थोड़ा प्रभावित कर रही है.”
मोगा की मंडियों में, किसान अपनी फसलों की उपज में उतार-चढ़ाव के लिए अप्रत्याशित मौसम को भी जिम्मेदार ठहरा रहे हैं.
मोगा के लांडेके गांव के एक किसान अजमेर सिंह ने दिप्रिंट को बताया, “पिछली बार, गर्मी के कारण गेहूं नष्ट हो गया था. इस बार क्वालिटी ठीक है लेकिन बारिश हुई है. अनाज भीगने से वजन बढ़ गया. हम पीड़ित हैं क्योंकि गेहूं को बाजारों में लाने से पहले, उन्हें इसे सुखाना पड़ता है.”
मोगा के एक अन्य किसान बहादुर सिंह ने कहा कि इस साल बारिश की वजह से प्रति एकड़ उपज चार से पांच क्विंटल कम है, जिससे प्रति एकड़ 10,000 रुपये का नुकसान होगा.
भारतीय किसान यूनियन के महासचिव जगमोहन सिंह बताते हैं कि बारिश के कारण फसलों का नष्ट होना, हालांकि, सभी किसानों के लिए समान नहीं है.
“विनाश की सीमा कहीं भी 10 से 90 प्रतिशत के बीच है, लेकिन अधिकांश किसानों को 10 प्रतिशत का नुकसान हुआ है. अगर बारिश नहीं हुई होती, तो पिछले साल की तुलना में इस साल उपज में 25 फीसदी का उछाल देखा गया होता.’
सरकारी समर्थन
बेमौसम बारिश के कारण अनाज की चमक कम होने की आशंका को देखते हुए भारतीय खाद्य निगम (एफसीआई) ने 10 अप्रैल को न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) में मामूली कटौती की घोषणा की।
इनमें 6-8 प्रतिशत सूखे अनाज वाले गेहूं पर 5.31 रुपये प्रति क्विंटल की कटौती से लेकर 16-18 प्रतिशत नुकसान वाले गेहूं पर 31.87 रुपये प्रति क्विंटल की कटौती की गई है.
लेकिन किसानों के झटके को सहने के लिए, पंजाब सरकार ने घोषणा की कि वह अप्रैल के दूसरे सप्ताह में अपने राज्य के खजाने से मार्जिन का भुगतान करेगी.
कुमार ने कहा, “एफसीआई ने जो कुछ भी कम किया था, पंजाब सरकार ने घोषणा की है कि किसान किसी भी मूल्य में कटौती का भुगतान नहीं करेंगे – जो कि पंजाब सरकार द्वारा कवर किया जाएगा. इसलिए, किसानों को नुकसान नहीं हो रहा है. ”
इसलिए, किसानों को 2,125 रुपये का एमएसपी मिल रहा है और वे अपनी उपज सरकार को बेचने के लिए कतार में खड़े हैं.
हालांकि पंजाब की मंडियां चहल-पहल से गुलजार हैं, लेकिन किसान सावधानी से कदम बढ़ा रहे हैं.
जगमोहन ने कहा, “वर्तमान में बाजारों में पहुंचने वाला गेहूं वह है जिसे आसानी से काटा जा सकता है। लेकिन अगले 15 दिनों में, बाढ़ से नष्ट हुई फसल आने लगेगी, जिससे मात्रा और खरीद में भारी गिरावट देखी जा सकती है.”
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